Le blog de connaisances

Préparation pour : 4 personnes

.   6 pommes Golden

.   50g de sucre fin

.   25g de beurre

.   Une pâte brisée

.   Sucre vanillé

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Total : 60 minutes

Préparer votre pâte : foncer un moule à tarte avec la pâte brisée, et piquer la pâte à l'aide d'une fourchette

Verser la compote sur la pâte en l'étalant

Sur la compote, disposer 4 pommes pelées et découpées en tranches

Recouvrir légèrement de sucre vanillé, puis disposer le beurre en petits morceaux sur le dessus

Enfourner et faire cuire la tarte aux pommes avec compote dans un four à 180°C pendant 30 à 35 minutes.

Bon appétit.

                                                                               Cindy

500g d'Ananas                                                                                         

100g de sucre

1 cuillère à soupe de sucre (pour saupoudrer les ananas)

6 cuillères à soupe de maïzena

1 cuillère à café de levure

125g de beurre

2 oeufs

1 pincée de sel

75g de farine

Du caramel

1 sachet de sucre vanillé

                                                                               Recette

1- Mélanger les oeufs et les sucres, puis travailler la préparation jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

Ajouter le beurre ramolli, la maïzena, la farine, la levure et le sel.

2- Napper le fond du moule à manquer avec du caramel.

Répartir la moitié des ananas seulement sur le caramel, saupoudrer du sucre (1 cuillère à soupe).

Verser la moitié de la pâte préparée.

3- Puis disposer le reste des ananas.

Verser le reste de la pâte sur les fruits.

4- Faire cuire au four moyen (th.5) 30 à 40 minutes.

Démouler à la sortie du four.

 Bon appétit

                                                                                       Cindy