14 juillet 2014
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La laitue, n'est pas tout simplement une salade, comme le pense la plupart des gens. Elle est très riche en vitamines et oligo-éléments : Vitamines du groupe B, vitamine C, magnésium, fer ( surtout pour les femmes enceintes), iode, potassium, zinc, cuivre.
Elle est recommandée aux personnes constipées, puisqu'elle est riche en fibres et en eau.
Manger de la laitue au repas du soir facilite le sommeil chez les insomniaques, car elle contient des traces d'une substance proche de l'opium, mais sans en avoir les effets toxiques.
Concernant la laitue, le Prophète, que la paix et le salut soient sur lui, a dit à son sujet : " Mangez de la laitue, elle amène le sommeil, et aide à la digestion ".
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