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18 juin 2014 3 18 /06 /juin /2014 18:51
La pastèque, le rubis de l'été.
  • La pastèque est appréciée pour son goût rafraîchissant et sa capacité de désaltérer, surtout quand il fait très chaud.
  • Elle est riche en lycopène, qui est un puissant antioxydant et qui fait partie de la famille des caroténoïdes. Il prévient l'inflammation et empêche la formation de certains types de cellules cancéreuses, surtout de la prostate.
  • La pastèque contient aussi de la citrulline d'acide aminé qui stimulerait la dilatation des vaisseaux sanguins et aurait la même action que le viagra. Dans ce cas, il serait conseillé d'en consommer régulièrement pour les hommes qui souffrent de problème d'érection.
  • Elle est riche en vitamine C (stimuler le système immunitaire) et contient de la vitamine A ( la vision, la croissance, la régulation du capital génétique, ...).Sa consommation ne fait pas grossir, puisque elle est constitué à 92% d'eau. Il est donc diurétique, ce qui permet de détoxiquer les reins et le foie.
  • Quant aux effets secondaire, un abus peut conduire la personne plus souvent aux toilettes. Pour certains, elle est mal tolérée, ce qui peut provoquer des maux de ventre, puisque la pastèque fait partie de la nourriture de type froid. Pour y remédier, il faut l'accoompagner avec des dattes, qui sont de type chaud pour trouver l'équilibre. Dans ce sens, il est rapporté que le Prophète Mohammed, que le salut et la paix soient sur lui, mangeait de la pastèque avec des dattes et il disait : " Ceci est une correction pour elle ".
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