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23 janvier 2014 4 23 /01 /janvier /2014 20:28

CranberryMuffin-1-.jpg

 

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

 

Ingrédients (pour 12 personnes) :

 

- 2 oeufs

- 100g de sucre

- 150 ml de lait

- 80g de beurre (ou 8 cuillère à soupe d'huile)

- 1 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

(possibilité de rajouter canelle, extrait de vanille, etc ...)

 

Préparation de la recette :

 

Dans un premier  saladier : mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.

 

dans un deuxième saladier : mélanger le lait, l'huile (ou beurre fondu) et les oeufs. 

 

Verser le contenu du second saladier dans le premier et remuer jusqu'à obtenir une pâte plutôt lisse.

 

Laisser tout de même quelques petits grumeaux.

 

Mettre au four à 150-200°C.

 

Bon appétit.

 

                                          Maeva

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